WWW.NEW.PDFM.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Собрание документов
 

«Цель освоения дисциплины «Менеджмент рекреационных объектов» -ознакомление слушателей с рекреационными ресурсами, туристской освоенностью и перспективами развития туризма в различных ...»

1. ЦЕЛЬ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель освоения дисциплины «Менеджмент рекреационных объектов» -ознакомление

слушателей с рекреационными ресурсами, туристской освоенностью и перспективами

развития туризма в различных регионах России.изучение основных понятий о территориальных рекреационных системах и рекреационном районировании, оценка современного состояния туризма в регионах и прогноз их дальнейшего рекреационного освоения; изучение различных видов рекреационных ресурсов, методов их оценки и географии размещения .

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Дисциплина «Менеджмент рекреационных объектов» относится к вариативной части профессионального цикла (Б 1.2.) .

Курс «Менеджмент рекреационных объектов» преподается студентам второго курса специальности «Социально-культурная деятельность» в соответствии с учебным планом специальности, и тесным образом связан с «Технологией менеджмента социально-культурной деятельности», «Экономикой социокультурной сферы», «Основами маркетинга». В рамках курса студенты изучают туристические возможности районов России, чтобы иметь возможность организовать и разработать туристские маршруты по этим регионам, давать полную информацию туристам о городах, экскурсионных объектах, природных особенностях .

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-быть способным эффективно реализовывать актуальные задачи государственной культурной политики в процессе организации социально-культурной деятельности (ПК-1);

- быть готовым использовать технологии социально-культурной деятельности (средства, формы, методы) для проведения информационно просветительной работы, организации условий для реализации социально-культурных инициатив населения, патриотического воспитания (ПК-2);

- быть готовым осуществлять педагогическое управление и программирование развивающих форм социально-культурной деятельности всех возрастных групп населения, организовывать массовые, групповые и индивидуальные формы социально-культурной деятельности в соответствии с культурными потребностями различных групп населения (ПК-3);

- быть готовым к реализации технологий менеджмента и маркетинга в сфере социальнокультурной деятельности (ПК-9);

- быть способным осуществлять финансово-экономическую и хозяйственную деятельность учреждений культуры, учреждений и организаций индустрии досуга и рекреации (ПК-10);

- быть готовым к реализации технологий менеджмента и маркетинга в сфере социальнокультурной деятельности (ПК-9);

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

• основные понятия курортологии;

• виды природных лечебных ресурсов, их качественные и количественные параметры;

• современные методы использования природных лечебных факторов;

• основные принципы организации лечебного процесса на курортах;

• разновидности лечебных и рекреационных услуг, предлагаемых в санаторно-курортной практике;

• виды санаторно-курортных и рекреационных учреждений;

• материально-техническое оснащение здравниц и курортов;

• функциональное зонирование здравниц;

• классификацию курортов;

• систему государственного регулирования курортного дела и охрану природных курортных факторов;





• основы менеджмента и маркетинга санаторно-курортного дела;

• специфику организации лечебных туров;

• особенности организации и функционирования курортов и отдельных санаторнокурортных организаций;

• структуру санаторно-курортной индустрии России;

• географию российских и зарубежных курортов .

уметь:

• выявлять и оценивать природные лечебные ресурсы территорий;

• дать характеристику природным лечебным факторам различных курортных регионов России и зарубежных стран;

• использовать их возможности для формирования санаторно-курортного продукта с учетом новых оздоровительных подходов и технологий;

• анализировать курортологический потенциал регионов, определять приоритетные направления в развитии санаторно-курортной отрасли;

• формулировать задачу для руководителей курортной отрасли по внедрению оздоровительных программ в курортную практику;

• подбирать здравницы для клиентов в зависимости от диагноза и адаптационного радиуса территории;

• разрабатывать и продавать лечебные туры;

владеть • о принципах, методах и новых подходах организации курортного лечения в условиях рекреационных учреждений;

• о значении рекреационных услуг в курортной практике;

• о современных тенденциях в развитии курортных центров на мировом туристском рынке;

• о состоянии и перспективах развития санаторно-курортной отрасли в России;

• о взаимосвязи туристского бизнеса и санаторно-курортного дела .

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «Основы менеджмента социально-культурной деятельности»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3зачетных единицы, 108 часов

–  –  –

* - согласно расписанию учебных занятий заочного отделения

4.3. Содержание дисциплины

РАЗДЕЛ 1: МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА В СОЦИАЛЬНОЙ

СФЕРЕ .

1. Факторы и условия размещения и развития туризма .

Рекреационные ресурсы как реализующий фактор развития туризма. Взаимное влияние генерирующих и реализующих факторов на примере туризма в различных регионах России: Центральном, Русском Севере, Кавказе, Сибири .

Понятие о туристской обеспеченности, абсолютной и относительной туристской освоенности территории. Типология туристской освоенности территории, тенденции к переходу от одного типа к другому. Неравномерность размещения материальной базы туризма на территории РФ .

Особенности развития материальной базы туризма в Европейской и Азиатской частях страны:

Экстенсивное и Интенсивное развитие туризма .

2. Рекреационные сети .

Типы рекреационных учреждений: предприятия лечебно-оздоровительного и детского отдыха, спортивного туризма и их материальная база .

3. Территория рекреационная система .

Рекреационный каркас территории: туристские объекты, курорты, комплексы. Понятие о туристском центре. Основные характеристики туристских центров: иерархическое место, специализация, стадия развития. Взаимодополняемость и комплексность турцентров России .

4. Природные рекреационные ресурсы .

Надежность и емкость природных комплексов .

Оценка рельефа, водных объектов и растительного покрова. Оценка рельефа для различных видов рекреационной деятельности: лечебно-оздоровительного отдыха, спортивного туризма (горного, пешего, альпинизма, спелеотуризма, горнолыжного) .

5. Ресурсы экологического туризма .

Охотничьи и рыболовные угодья. Их оценка: типы урочищ и водоемов, обилие фауны, степень разнообразия, наличие редких видов рыб, зверей, птиц. География распространения охотничьих и рыболовных угодий. Особо охраняемые природные территории (ООПТ): природные заказники (биологические, зоологические, комплексные, ландшафтные, геологические, гидрологические), памятники природы (уникальные природные объекты), заповедные участки леса, национальные парки, заповедники .

6. Историко-культурный потенциал .

Основные типы культурных комплексов. Понятие о ранжировании. Понятие о необходимом и достаточном времени для осмотра. Надежность и емкость культурных комплексов .

7. Рекреационное районирование РФ .

Районообразующие признаки: степень развития туризма, преобладающие рекреационные функции, ориентация в обслуживании на местных или приезжих рекреантов .

Принятая форма характеристики районов: природные рекреационные ресурсы, историкокультурный потенциал, экологическое состояние природной среды, развитость инфраструктуры, рекреационная сеть, проблемы и перспективы развития туризма .

Параметры характеристики рекреационных зон: географическое положение, плотность населения, специфика рекреационных потребностей населения .

Рекреационный потенциал и степень его освоения; перспективность развития туризма в данной зоне; рекреационный район, входящие в зону .

Характеристика рекреационных районов: географическое положение, перечень административных единиц, входящих в район; природные рекреационные ресурсы: ландшафты (оценка рельефа, водных объектов и растительности); биоклимат, минеральные воды и лечебные грязи, степень их изученности; экологическая характеристика района; историко-культурный потенциал; уровень развития туристской инфраструктуры; степень рекреационной освоенности (основные курортные зоны и наиболее крупные объекты лечебно-оздоровительного и познавательного туризма, главные туристские маршруты, основные и локальные туристские центры); ориентация района на местный, внутренний и внешний туризм; факторы, сдерживающие развитие туризма и перспективы его туристского освоения .

По данной схеме дается характеристика каждой из основных рекреационных зон 7.1-7.5 (Север, Центр, ЮГ России, Сибирь и Дальний Восток, Башкортостан и Урал) .

География туристских регионов и центров России Рекреационное районирование России: Центр России, Север России, Юг России, Сибирь и Дальний Восток. Рекреационное районирование стран СНГ: 4 зоны

7.1.Характеристика рекреационных ресурсов и стратегия освоения Севера России .

Природные рекреационные ресурсы. Биоклимат. Гидро-минеральные ресурсы. Лечебные грязи. Экологические условия природной среды. Культурно-исторический потенциал. Рекреационная освоенность территории .

Основныетурцентры Европейского Севера: С.- Петербург, Петрозаводск, Мурманск, Вологда и Архангельск .

7.2 Характеристика рекреационных ресурсов и стратегия освоения .

Центра России .

а) Центральный район. Природные рекреационные ресурсы, ландшафты, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурно-исторический потенциал, инфраструктура района .

Основные турцентры: Москва, Тула, Владимир, Рязань, Смоленск, Калуга, Брянск, Сергиев Посад и др .

б) Западный район .

Природные и биоклиматические условия, гидроминеральные ресурсы, историко-культурный потенциал, инфраструктура района, основные туристские центры: Калининград, Новгород, Псков, Светлогорск, Пушкинские горы .

в) Верхневолжский район .

Ландшафт, биоклитмат, гидроминеральные ресурсы, культурное наследие, туристские центры:

Тверь, Ярославль, Кострома, Нижний Новгород, Вятка, Углич и др .

г) Уральский район .

Ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурный потенциал .

Рекреационная сеть: Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Уфа .

Проблемы развития туризма Центра России и перспективы развития туризма в РФ .

7.3. Характеристика рекреационных ресурсов и стратегия освоения .

Юга России .

а) Кавказско-Черноморский район Ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурный потенциал, рекреационные ресурсы:

Анапа, Сочи, Геленджик, Туапсе

б) Северокавказский район Ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурный потенциал, рекреационные сети:

Кавказские минеральные воды (Кисловодск, Пятигорск.Ессентуки, Железноводск)

в) Горно-Кавказский район Природно-рекреационные ресурсы, биоклимат, гидроминеральные ресурсы .

Туристские центры: Домбай, Теберда, Приэльбрусье .

г) Азовский район природно-рекреационные ресурсы, биоклимат, турцентры:

Таганрог, Ростов-на-Дону, Ейск

д) Каспийский район Природно-рекреационные ресурсы, биоклимат, гидроминеральные ресурсы .

центры: Махачкала, Дербент

е) Поволжский и Южно-Российский рекреационный район Природно-рекреационные ресурсы, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурноисторический потенциал Рекреационная сеть: Орел, Курск, Воронеж, Липецк, Тамбов, Пенза, Самара, Саратов, Волгоград, Астрахань, Оренбург

7.4. Характеристика рекреационных ресурсов и стратегия освоения Сибири и Дальнего Востока .

а) Северная и Южная зоны, природа, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культура Обскоалтайского района .

Центры: Новосибирск, Омск, Тюмень, Барнаул, Курган, Кемерово, Бийск, Тобольск .

б) Енисейский район Хакасия, Туапсе, Красноярск, Абакан, Тува, Канск, Ачинск

в) Прибайкальский район .

Иркутск, Чита, Улан-Уде, озеро Байкал .

г) дальневосточный район .

Владивосток, Хабаровск, Благовещенск, Комсомольск на Амуре, Сахалин, Камчатка, Курилы .

д) Азиатский север России .

Петропавловск-Камчатский, Якутск, Верхоянск, Норильск .

7.5. Характеристика рекреационных ресурсов и стратегия освоенияБашкортостана .

Ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, культурно-исторический потенциал .

Проблемы и перспективы развития туризма в РБ .

7.6. Комплексное природно-рекреационное зонирование территорий .

Комплексная рекреационная оценка природных территорий с учетом всех природных рекреационных ресурсов. Природное рекреационное зонирование территорий по степени благоприятности для развития различных видов туристской деятельности .

5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

В процессе изучения дисциплины используются следующие образовательные технологии:

– лекционные занятия: проблемные и интерактивные лекции, лекция-визуализация, лекциябеседа, лекция-дискуссия, лекция - анализ ситуаций;

– практические занятия: тематические семинары, проблемные семинары, «круглые столы», формы «коллективной мыслительной деятельности» и анализа проблемных ситуаций;

– самостоятельная работа: обязательная самостоятельная работа студента по заданию преподавателя, выполняемая во внеаудиторное время, индивидуальная самостоятельная работа студента под руководством преподавателя;

– просмотр документальных и художественных фильмов с последующим обсуждением и анализом .

Занятия лекционного типа составляют 28 часов, что равняется 38% аудиторных занятий .

Объем учебных занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет 26 часов, что равняется 59% практических занятий .

6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ,

ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

6.1. Примеры контрольных вопросов и заданий для проведения текущего контроля и контроля самостоятельной работы студентов очной формы обучения 1 .

Место курортологии как научной дисциплины и ее взаимосвязь с другими науками .

2 .

Эволюция курортологической теории и практики .

3 .

Этапы развития отечественной курортологии и ее особенности .

4 .

Основные курортные местности РФ .

5 .

Основные типы курортов и их характеристика .

6 .

Курортные зоны, районирование и территориальная организация .

7 .

Законодательные основы проведения природоохранных мероприятий на курортах .

8 .

Основные методы бальнеологического лечения и особенности их применения .

9 .

Грязелечение, типы грязей, основные грязевые курорты в России и за рубежом .

10 .

Медицинская климатология и климатотерапия. Оценка и дозированное использование климатических факторов .

11 .

Ландшафтотерапия .

12 .

Диетотерапия и организация питания на курортах .

13 .

Оздоровительные программы .

14 .

Спортивные программы .

15 .

Анимационно-досуговая деятельность на курорте .

16 .

Характеристика и особенности лечебно-оздоровительного туризма в России и за рубежом .

17 .

Сертификация и стандартизация санаторно-курортных услуг .

18 .

Кадровая структура здравниц, особенности подготовки персонала для санаторно-курортной сферы .

19 .

Современные методы продвижения лечебно-оздоровительных услуг на туристском рынке .

6.2. Тематика контрольных работ для студентов заочной формы обучения 1 .

Государственная политика в сфере курортного дела .

2 .

Современные формы и методы функционирования различных курортов .

3 .

Лечебно-оздоровительные местности, округа, режимные наблюдения в Российской Федерации .

4 .

Курортно-рекреационные ресурсы Российской Федерации .

5 .

История развития курортного дела в России .

6 .

Курорты Российской Федерации в общей системе здравоохранения и туризма .

7 .

Система рекреационных организаций в современных условиях .

8 .

Социально-экономическая эффективность санаторно-курортного оздоровления .

9 .

Курортная инфраструктура, основные задачи, особенности функционирования .

10 .

Перспективы направления развития санаторно-оздоровительного отдыха на курортах Российской Федерации .

11 .

Основыкурортногомаркетинга 12 .

Экологическийрежимнакурортах .

13 .

Управлениекурортнымкомплексом РФ .

14 .

Организация оздоровления детей на современном курорте .

15 .

Современные требования и особенности функционирования детских курортов .

16 .

Факторы здоровья и работоспособности человека в санаторно-курортном оздоровлении различных возрастных групп населения .

17 .

Государственная охрана здоровья и роль санаторно-курортной отрасли .

18 .

История зарождения основ использования естественных сил природы и первые подходы к обоснованию водолечения, диетического питания и народного врачевания .

19 .

Европейскийэтапразвитиякурортов .

20 .

История развития курортного дела в Америке и в Японии .

21 .

Управление лечебно-профилактической деятельностью курортных организаций .

22 .

Принципиальные подходы к лечению, реабилитации и оздоровлению хронических больных и практически здоровых лиц в курортных учреждениях .

23 .

Приморские курорты: использование естественных факторов в современных оздоровительных технологиях .

24 .

Горноклиматические курорты: использование естественных факторов в современных оздоровительных технологиях .

25 .

Бальнеологические курорты: использование естественных факторов в современных оздоровительных технологиях .

26 .

Грязевые курорты: использование естественных факторов в современных оздоровительных технологиях .

27 .

Курорты с особыми природными факторами: использование естественных факторов в современных оздоровительных технологиях .

28 .

Система физической терапии в курортной рекреации и реабилитации .

29 .

Специализированные курорты и специализированные курортные учреждения РФ в современных условиях .

30 .

Организация активного отдыха для различных слоев населения на современном курорте .

31 .

Современные требования и особенности обслуживания лиц пожилого возраста в условиях курорта .

32 .

Социальные программы в современном курортном деле РФ .

6.5. Примерные вопросы (задания) к экзамену (для всех форм обучения) 1 .

Курортология, определение, основные задачи, направления .

2 .

Место санаторно-курортного комплекса в системе оказания услуг населению РФ .

3 .

Рекреационная сущность санаторно-курортного дела .

4 .

Восстановительная медицина как новое профилактическое направление отечественного здравоохранения .

5 .

Охрана здоровья здоровых и участие санаторно-курортной системы в реализации данной концепции .

6 .

Реабилитация: цели, задачи, значение в условиях курорта .

7 .

Основные реабилитационные комплексы и мероприятия .

8 .

Основные принципы и подходы по оптимизации реабилитационной помощи населению .

9 .

Рекреация: понятие, особенности в условиях курортного оздоровления, основные задачи .

10 .

Природныелечебныефакторы .

11 .

Минеральныеводы .

12 .

Лечебныегрязи .

13 .

Рекреационная оценка ландшафтов для лечебных местностей .

14 .

Биоклимат .

15 .

Охрана природных лечебных ресурсов. Округа горно-санитарной охраны .

16 .

Постановка лечебного процесса на курортах .

17 .

Курортный режим и диетическое питание .

18 .

Бальнеотерапия .

19 .

Грязелечение .

20 .

Климатотерапия .

21 .

Специфические виды лечения: галотерапия, апитерапия, инотерапия, спелеотерапия, трудотерапия, ароматотерапия, сенотерапия, талассотерапия .

22 .

Типыздравниц .

23 .

Классификациякурортов .

24 .

Материальная база курортов. Функциональное зонирование территории курорта .

25 .

Организация курортных территорий. Формирование курортно-рекреационных систем .

26 .

Структура санаторно-курортной индустрии России .

27 .

Курортныезоны .

28 .

Курортныеагломерации .

29 .

Менеджмент курортного дела. Три уровня менеджмента и стратегия развития .

30 .

Курортныймаркетинг .

31 .

Подготовкакадровдлякурортов .

32 .

Курорты и турбизнес .

33 .

Правовые основы курортной деятельности. Лицензирование и сертификация .

34 .

Государственная политика в сфере курортного дела .

35 .

Оценкакачествалечебныхуслуг .

36 .

Российскиекурорты .

37 .

Особенности развития курортного дела за рубежом .

38 .

Основныекурортныецентрымира .

39 .

Современные оздоровительные программы в рекреационной деятельности .

40 .

Фитнес, веллнес и СПА-индустрии. История возникновения и тенденции слияния .

7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

а) основная литература:

Линчевский Э.Э., Федотов Ю.Н. Типология и психология туризма: Учебное пособие - М.: Советский спорт, 2008.-272с .

Колбовский Е.Ю. Экологический туризм и экология туризма: учеб.пособие для студ. высш. учеб. заведений / Е.Ю. Колбовский. – М.: Издат. Центр «Академия», 2006. – 256 с .

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: уч. пос. / С.Скобкин. -Магистр, 2007-493с .

Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь- справочник./Под ред .

Л.П.Воронковой.-М:Аспект Пресс,2002.-367с.(обл.) Экономика отрасли: туризм: Уч. пос. / Е.А. Замедлина. - М.: Альфа-М, 2007. с .

Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме. Уч.пос.-СПб:ИД Герда,2007.-240с.(обл.) ЛысиковаО.В.Операционный менеджмент туризма. Уч.пос.М:Флинта;МПСИ,2006.-120 с.(обл.) Менеджмент в туризме: Учебное пособие / С.С.Скобкин. - М.: магистр, 2007. с .

Маркетинг в туризме: Учебное пособие / Е.В.Сарафанова. - М.: Альфа-М:

ИНФРА-М, 2007. -240с .

Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте: учебное пособие. - СПб.: Д.А.Р.К., 2008. - 224с .

Бочарников В.Н. Информационные технологии в туризме:учеб.пособие/В.Н .

Бочарников,Е.Г. Лаврушина,Я.Ю. Блиновская.-М.:Флинта:МПСИ,2008.-360 с .

Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник для студентов высш. Учеб. Заведений / М.А .

Морозов, Н.С. Морозова. - 7-е изд., стер. - М.: Издательский центр "Академия", 2009.- 240с. (гриф.) Барчуков И.С. Методы научных исследований в туризме: учеб. Пособие для вузов / И.С. Барчуков. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 224с .

Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме.-СПб: ИД Герда,2007.c.(обл.) Писаревский Е.Л. Безопасность туризма. Правовое обеспечение. В 3-х кн. Кн .

1. Основы безопасности туризма: учеб.-метод. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2007.- 320с .

Гвозденко А.А. Страхование в туризме.Уч.пос.-М:Аспект Пресс,2002.-367 с.(обл.) Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. Уч.пос.-М: МарТ,2005.-384 с .

Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь- справочник./Под ред.Л.П.Воронковой.-М:Аспект Пресс,2002.-367с.(обл.) Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: уч. пос. / С.Скобкин. -М.:Магистр, 2007.-493с .

Индустрия туризма: Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма/ Составитель Г.М. Дехтярь.- М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2008.-416с .

Соколова Н.А. Туризм в Российской Федерации: правовое регулирование:

учебное пособие / Н.А. Соколова. – М.: ВолтерсКлувер, 2010. -224с .

Писаревский Е.Л. Безопасность туризма. Правовое обеспечение. В 3-х кн. Кн .

1. Основы безопасности туризма: учеб.-метод. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2007.- 320с .

Гущина И.А., Зайцева Н.А. Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.- М.: Альфа-М:

ИНФРА-М, 2009.- 240с. (гриф.) Туризм и рекреация на пути устойчивого развития: отечественные и зарубежные исследования [Текст]: монография / Под ред. В.И. Кружалина, А.Ю .

Александровой. – М.: Советский спорт, 2008. - 432с .

Хмырова С.В. Ресторанный маркетинг: учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социокультурный сервис и туризм», «Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)», «Менеджмент в сфере услуг», «Управление персоналом»» / С.В. Хмырова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 255с. (гриф.) Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / Под ред. Л.П. Шматько. – Изд. 4-е, испр. И доп. – Ростов н/Д: Феникс; Издательский центр «МарТ», 2010. – 352с. (гриф.)

КачмарекЯцек. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление:

учеб. Пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 «Социально-культурный сервис и туризм», 10102 «Туризм» / Я. Качмарек, А .

Стасяк, Б. Влодарчик; пер. с польск. [И.Д. Рудинского]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.- 495с. (гриф.) Дополнительная литература 1 .

Амирханов М.М., Лукашина Н.С., Трунев А.П. Природные рекреационные ресурсы, состояние окружающей среды и экономико-правовой статус прибрежных курортов. М.:Экономика, 1997 .

2 .

Белова О. Сила воды. Современные оздоровительные методики .

Ростов-на-Дону: Феникс, 2004 .

3 .

Боков М.А., Ветитнев А.М., Попков В.П., Угрюмов Е.С., Шаповалов В.И. Менеджмент в санаторно-курортных организациях. В 3-х частях .

СПб.:Изд-воСПб. ГУЭФ, 2001 .

4 .

Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учеб.пособие .

М.:Медицина, 2001 .

5 .

Курорты России и мира. Справочник /Сост. А.Н. Разумов, Е.А. Турова, В.С. Шинкаренко. М.:ДирекцияВсерос. форумов «Здравница», 2003 .

6 .

Кривушина Г.С. Социальное страхование и уровень жизни населения .

М: Профиздат, 1998 .

7 .

Кусков А.С., Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм:

Учеб.пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 2004 .

8 .

Лукашина И.С., Трунев А.П. Основы рекреационной экологии и природопользования. Сочи: НИЦ РАН, 1999 .

9 .

Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы: Учеб .

М.:Финансы и статистика. 2001 .

10 .

Огурцов А.Н. Санаторно-курортный комплекс в системе социальной защиты населения. СПб.: ГУЭФ, 2000 .

11 .

Панин Е.Л., Бовтун В.С. Основы курортного дела: Учеб.пособие для студентов, обучающихся по специализации «Курортное дело» .

Барнаул: Изд-воАлтГТУ, 2003 .

12 .

Путеводитель по курортам мира. 200 европейских курортов: Ежегодный справочник по лечебно-оздоровительному туризму. Вып. I М.:

МЕДСИ, 2003 .

13 .

Санаторно-курортное и восстановительное лечение: Сборник нормативно-правовых и методических материалов /Сост.: А.Н. Разумов, Л.В .

Иванова. М.: МЦФЭР, 2004 .

14 .

Санаторно-курортное лечение /Под ред Г.Н. Пономаренко .

СПб.:Человек, 1999 .

15 .

Третьякова Т.Н., Тарханова Н.П. Основы курортологии: Учеб.пособие для студентов заочного обучения. Челябинск: Изд-воЮУрГУ, 2000 .

16 .

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Материально-техническое обеспечение дисциплины «Менеджмент рекреационных объектов»

включает в себя презентацию (проекционное и видео оборудование) лекционного курса и наборы иллюстративных и видео материалов по основным темам .

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций ПрООП ВПО по направлению подготовки 071800 Социально-культурная деятельность и профилю подготовки Менеджмент социально-культурной деятельности .

Автор:

Янковская Людмила Васильевна, кандидат философских наук, доцент кафедры социальнокультурной деятельности КГУКИ Программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры теории и истории культуры Краснодарского государственного университета культуры и искусств «___» ____________ 20___ года, протокол № ____ .




Похожие работы:

«ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ, что будущее развитие международной гражданской авиации может в значительной степени способствовать установлению и поддержанию дружбы и взаимопонимания между нациями и народами мира, тогда как злоупотребление ею может создать угрозу всеобщей безопасност...»

«Дайджест новостей российского и зарубежного частного права (Вып.№56– январь 2018 г.) Выпуск № 56 (январь 2018) Дайджест новостей российского и зарубежного частного права /за январь 2018 года/ СОДЕРЖАНИЕ: I. Новости Юридического и...»

«ISSN 2070-5379 Neftegasova geologi. Teori i practika (RUS) URL: http://www.ngtp.ru/ 1 УДК 330.130.7:553.98.04 Краснов О.С . Всероссийский нефтяной научно-исследовательский геологоразведочный институт (ВНИГРИ), Санкт-Петербург, Россия okrasnov@vnigri.ru. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ВЕРОЯТНОСТНОЙ ОЦЕНКИ ГЕОЛОГИЧЕСКИХ...»

«Состояние и развитие малого и среднего предпринимательства в городе Комсомольске-на-Амуре за 9 месяцев 2017 года Основные показатели развития предпринимательского сектора города в условиях негативно складывающихся тенденций экономического развития, по итогам 9 ме...»

«Л.Л. Игонина, У.Ю. Рощектаева, В.В. Вихарев ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ Учебник для бакалавриата и магистратуры Под ред. Л.Л. Игониной Москва УДК 336(075.8) ББК 65.053я73 И26 Авторы: Л.Л. Игонина, зав. кафедры экономики и финансов Краснодарского филиала ФГОБУ ВО "Финансовый университет при Правительстве Росси...»

«ЭКОНОМИКА И МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ, 2017, том 53, № 2, с. 50–65 ОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ДОБЫЧИ НЕФТИ И  ГАЗОВОГО КОНДЕНСАТА В  ВЫЧИСЛИМОЙ МОДЕЛИ ДЕНЕЖНОГО ОБРАЩЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ* А.А. Афанасьевi © 2017 г. Аннотация. В статье предлага...»

«ОТЧЕТ о деятельности Калининградской торгово-промышленной палаты за 2015 год РЕЗЮМЕ Прошедший год работы Калининградской торгово-промышленной палаты пришелся на непростой период для российской экономики и экономики Калининградской области. Под влиянием структурных диспропорций и геополитического вмешательства...»

«Троллейбусный маршрут № 5 продлят до белгородского аэропорта http://www.bel.ru/news/belgorod/63158.html Мобильная версия Реклама на сайте Ваш личный адвокат Граница online Черный список Авторизация Интерактив Белгород Cправочная Проекты Партнеры Контакты 15 лет новости 16+ В Белгороде...»





















 
2018 www.new.pdfm.ru - «Бесплатная электронная библиотека - собрание документов»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.